3人家族の1週間節約レシピのコツ6選☆食費3割減も夢じゃない！

食費も減らす！ママの負担も減らす！簡単で賢い方法とは？

この記事では、3人家族の1週間節約レシピとコツについてまとめています。

加速する少子化により夫婦2人に子供1人という3人家族が増えてきています。

将来子供の教育費のために貯蓄をするなら、削るべきは食費です。

今回は3人家族向けの節約方法やコツを書いていきます。
家族3人が我慢することなく食費を抑えるレシピも紹介していますので、参考にしてみて下さい＾＾

節約レシピの人気で一週間3人やりくり！食費の平均は？

夫婦2人に子供が1人の3人家族の1ヶ月の食費の平均は、

なので1週間では、

となります。

食費は一般的に収入の20％くらいが理想とされています。
自分の家庭ではいくらくらいが平均的で、節約するのに現実的な金額もわかります。

しかし将来のために貯蓄をするなら、収入に関わらず金額で目標設定した方が効率的です。
3人家族で節約する場合、食費は月に3万円くらいを目標にするのがオススメです。

1週間に使えるのは7,000円と決めて、計画的に買い物をしましょう。

節約レシピを一週間3人で！肉かさ増しの妙技3選

人間、無性に肉が食べたくなることがあります。

節約レシピには「少量の肉をいかにかさ増しするか」という知恵が満載されています。

ここからは、簡単で目からウロコなレシピを3つ厳選してご紹介します。

節約しても美味しさそのまま！ハンバーグのレシピ

☆作り方☆

1. ●をふやかしておきます。
2. ★と●をもやしごとバキバキっと混ぜ合わせる。
3. お好みの大きさに丸めたタネを、少量の油を引いたフライパンで焼いていきます。フルフルっとしてるかもですがじっくり焼きます。
4. 大体焼けてきたら、後は酒を回しいれて蒸し焼きにします。

(出典元：和風おろし♪節約☆もやしハンバーグ(COOKPAD))

こちらはもやしで肉のかさ増しをしています。

時間がない時は、最初から全部の材料を混ぜてもOKです。

パン粉を牛乳に浸した方が、焼いた時肉汁が流れ出してしまわずに済むと言われています。

がっつり食べても財布に優しい牛丼のレシピ

☆作り方☆

1. しらたきは細かく刻んで茹でることで、くさみと水分を抜きます。
2. 玉ねぎは薄切りに、牛肉はこまかめに切ります。
3. 玉ねぎ、しらたきを★の調味料で煮る。
4. 玉ねぎに火が通ったら牛肉を加えて、灰汁を取りつつ中火で煮ます。

(出典元：つゆだく牛丼♪しらたき、玉ねぎでかさまし(COOKPAD)) 

牛肉は高いので節約生活では敬遠しがちです。

スーパーで安売りの牛こま切れの徳用パックを買って、作りおきしておけます。
牛肉が少ない時はしらたきの割合を増やしましょう＾＾

ヘルシーでお腹満足！肉巻きのレシピ

☆作り方☆

1. 豆腐は水切りして16等分に切り、スライスチーズは豆腐の大きさに合わせて1枚を8等分に切っておきます。
2. 豆腐を大葉で巻き、その上にチーズをのせたら豚肉で巻きます。
3. フライパンにサラダ油を入れて全面に焼き色がついたら軽く塩、こしょうをして★の調味料を入れて煮詰めたら出来上がりです。

(出典元：節約レシピ☆ボリューム満点☆豆腐の肉巻き(COOKPAD)) 

木綿豆腐は精進料理でも肉の代わりに使われる食材です。

肉の食感に近づけるコツは、しっかり水切りをすることです。
基本的な水切り方法は、キッチンペーパーで包み、重しを乗せて20分～1時間ほど冷蔵庫に放置です。

肉を巻いた後全体に片栗粉をまぶすと、味がからみやすくてオススメです＾＾

節約レシピ人気で一週間！子供大喜びの3選

子供が大好きなメニューを格安でできたらありがたいですよね。

そこで、小学生が好きな食べ物ランキングの上位3つの節約レシピバージョンをご紹介していきます。
ランキングは株式会社ぐるなびによる「小学生が好きな食べ物ランキング」の2018年度版を参考にしています。

子供が喜ぶレシピの殿堂☆時短節約で一挙両得

☆材料（4人分）☆

☆作り方☆

1. 野菜を全てみじん切りにして挽き肉と一緒にしんなりするまで炒めます。
2. ★の調味料を全て入れてひと煮立ちさせます。
3. 火を止めてルーを溶かし入れて5分程煮立てて完成です。

(出典元：節約！時短！！キーマカレー (COOKPAD))　

今も昔もカレーは不動の1位です。

挽き肉も野菜も、何を入れても大丈夫な融通が利く節約レシピです。
どんな野菜でもカレーが美味しくまとめてくれるので、冷蔵庫の中身の整理に最適ですね。

子供が喜ぶ節約レシピ！おやつにも付け合わせにも！

 

☆作り方☆

1. じゃがいもは1cm角の棒状に切ります。※皮付きでも皮を剥いてもOK。
2. オーブンを200℃に余熱しておきます。
3. ポリ袋に切ったじゃがいもとサラダ油を入れ、シャカシャカと振ります。
4. オーブンシートの上に広げ、200℃で15分ほど焼きます。
5. 塩をふってできあがり、お好みで胡椒をふってもおいしいです。

(出典元：簡単カリカリ☆揚げないフライドポテト(COOKPAD))

 

フライドポテトの原価は元々とても低いので、時間と手間を節約できるレシピを選びました＾＾
揚げずにポリ袋で油をまぶしてオーブンで焼くだけです。

子供が喜ぶ節約レシピ！某コンビニの味を激安で再現

☆作り方☆

1. キッチンペーパーに乗せた絹豆腐を両面各1分ずつ加熱して、水分を軽く飛ばします。※ラップはしなくて大丈夫です。
2. 鶏ひき肉、絹豆腐、からあげ粉をボールに入れて、粘りがでるまでよくこねます。※からあげ粉とひき肉が良く混ざらないと食べたときに粉っぽさが残るので、よく捏ねてください。捏ねたら、一口大に丸めます。
3. 揚げ油をフライパンに入れて火にかけ、油が180℃になったら、からあげのタネを入れていきます。
4. 中火から弱火にしてゆっくり揚げます。
5. 泡が小さくなり、からあげがきつね色になって浮いてきたらバットに上げて完成です。

(出典元：簡単！節約！鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん (COOKPAD))

豆腐は入れすぎに注意しましょう。
入れすぎるとタネが柔らかくなりすぎたり、豆腐の風味が前に出てしまいます。

3人家族で一週間乗り切る☆最も手軽な節約方法とは？

今回は、3人家族の1週間節約レシピとコツについてまとめていきました。

計画的に買い物をし、料理も工夫してやることで将来のための貯蓄も可能になります。

まずは1週間から、食費節約のコツを実践してみて下さいね＾＾

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